ผลิตภัณฑ์
ผงเซซามิน 607-80-7
2.ผงเซซามิน 607-80-7 คำอธิบายทั่วไป
5.การกินเซซามินมีประโยชน์อย่างไร?
6.ผงเซซามิน 607-80-7 งานวิจัยเพิ่มเติม
7. ฉันควรทานเซซามินมากแค่ไหน? ปริมาณเซซามิน
8.ผลข้างเคียงของเซซามินมีอะไรบ้าง?
10.น้ำมันงามีสารเซซามินหรือไม่?
11.ควรทานอาหารเสริมเซซามินเมื่อไหร่?
12. ฉันควรกินเซซามินมากแค่ไหนเพื่อเผาผลาญไขมัน?
13.Seamin Vs เมล็ด Seame: งาดำอยู่ในเมล็ดงาหรือไม่?
17.Sesamin and Sesame seeds: ฉันควรกินงามากแค่ไหนต่อวัน?
18.จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินงามากเกินไป?
19.ผลข้างเคียงของเมล็ดงาคืออะไร?งาสามารถก่อให้เกิดปัญหาได้หรือไม่?
20.งาจะทำให้น้ำหนักขึ้นหรือไม่?
21. กรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) คืออะไร
22.อาหารใดบ้างที่มีกรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) สูง?
23.กรดอัลฟาไลโปอิกมีประโยชน์อย่างไร?
24.กรดอัลฟาไลโปอิกสำหรับการลดน้ำหนัก
25.เวลาที่ดีที่สุดในการใช้กรดอัลฟาไลโปอิกคือเวลาใด? ปริมาณกรดอัลฟาไลโปอิก (ALA)?
26.ใครไม่ควรใช้กรดอัลฟาไลโปอิก (ALA)
27.Oleoylethanolamide (OEA) คืออะไร?
28.Oleoylethanolamide (OEA) ทำงานอย่างไร? OEA ควบคุมความอยากอาหารอย่างไร?
29.Oleoylethanolamide (OEA) และการลดน้ำหนัก
30.หาซื้อแป้งลดน้ำหนักได้ที่ไหน?
1. เซซามินคืออะไร?
เซซามินเป็นสารประกอบลิกแนนที่โดดเด่นที่สุดที่พบในเมล็ดงา ซึ่งเป็นหนึ่งในสองแหล่งของลิกแนนที่สูงที่สุดในอาหารของมนุษย์ (อีกชนิดหนึ่งคือแฟลกซ์) เซซามินถูกจัดให้เป็นอาหารเสริมที่ให้สารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ (หากกล่าวถึงคุณสมบัติด้านสุขภาพ) หรืออาจเป็นตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจนและตัวเผาผลาญไขมัน (หากมุ่งเป้าไปที่นักกีฬาหรือบุคคลที่ต้องการลดน้ำหนัก)
2. ผงเซซามิน 607-80-7 คำอธิบายทั่วไป
ผงเซซามินเป็นวัตถุดิบของเซซามิน มันคือหมายเลข CAS 607-80-7 ผงเซซามินเป็นส่วนผสมหลักในการทำอาหารเสริมเซซามิน
เซซามินเป็นผงสีขาวที่ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์เช่นเมทานอลเอทานอลและ DMSO ผงเซซามินยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียไวรัสต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารเสริมเพื่อควบคุมไขมันในเลือดและความดันโลหิตและปรับปรุงสุขภาพตับ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในเภสัชภัณฑ์
เซซามินยับยั้งการเปลี่ยน DGLA ไปเป็นกรดอะราคิโดนิกและส่งผลให้การก่อตัวของพรอสตาแกลนดิน 2 ซีรีส์ลดการอักเสบเซซามินสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในขณะที่เพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL หรือที่เรียกว่า“ คอเลสเตอรอลที่ดี”) เซซามินสามารถต้านการอักเสบ ปัญหาผิวหนัง: เซซามินสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์ SC (มะเร็งผิวหนัง) สามารถปกป้องผิวจากรังสี UV
ผง Sesamin CAS 607-80-7 ข้อมูลพื้นฐาน:
| ชื่อ - นามสกุล | ผงเซซามิน |
| CAS | 607-80-7 |
| ความบริสุทธิ์ | 50% 98% |
| ชื่อสารเคมี | sesamin |
| คำพ้องความหมาย | ฟาการอล; เฟซามิน; เซซามิน; เซซามิน; ง - เซซามิน; อสค 36403; แอล - เซซามิน; เซซามีน; SESAMIN (P); เซซามิน |
| สูตรโมเลกุล | C20H18O6 |
| น้ำหนักโมเลกุล | 354.35 |
| จุดหลอมเหลว | 121.0 ถึง 125.0 ° C |
| คีย์ InChI | PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDSA-น |
| ฟอร์ม | ของแข็ง |
| ลักษณะ | ผงละเอียดสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว |
| ครึ่งชีวิต | น้อยกว่า 6 ชั่วโมง |
| การละลาย | DMSO: 10 mg / mL |
| สภาพการเก็บรักษา | -20 ° C |
| การใช้งาน | เซซามินเป็นตัวยับยั้งที่ไม่สามารถแข่งขันได้ของ Δ5-desaturase |
| เอกสารการทดสอบ | มีจำหน่าย กรุณาติดต่อเราก่อนสั่งซื้อ |
| รูปภาพผงเซซามิน |  |
3. ผงเซซามิน 607-80-7 ประวัติ
ผงเซซามินเป็นลิกแนนที่แยกได้จากเปลือกต้นฟาการ่าและจากน้ำมันงา มันถูกใช้เป็นอาหารเสริมลดไขมันแม้ว่าจะไม่มีการศึกษาที่ควบคุมเกี่ยวกับแอปพลิเคชันนี้ เมแทบอไลต์ที่สำคัญคือ enterolactone ซึ่งมีครึ่งชีวิตในการกำจัดน้อยกว่า 6 ชั่วโมง เซซามินและเซซาโมลินเป็นส่วนประกอบเล็กน้อยของน้ำมันงา โดยเฉลี่ยแล้วประกอบด้วยน้ำมันเพียง 0.14% ของมวลโดยมวล
4. เซซามินทำงานอย่างไร?
เซซามินมีกลไกอยู่สองสามอย่าง และเมื่อมองในภาพรวมแล้ว ก็สามารถสรุปได้ว่าเป็นตัวปรับการเผาผลาญกรดไขมัน ดูเหมือนว่าจะยับยั้งเอนไซม์ที่เรียกว่า delta-5-desaturase (Δ5-desaturase) ซึ่งเป็นเอนไซม์จำกัดอัตราในการเผาผลาญกรดไขมัน การยับยั้งเอนไซม์นี้ส่งผลให้ระดับกรด eicosapentaenoic (EPA ซึ่งเป็นหนึ่งในสองกรดไขมันในน้ำมันปลา) ในระดับต่ำลง และกรด arachidonic กลไกนี้ดูเหมือนจะเกี่ยวข้องหลังจากการกลืนกินทางปาก กลไกหลักอีกประการหนึ่งคือการยับยั้งกระบวนการที่เรียกว่า Tocopherol-ω-hydroxylation ซึ่งเป็นขั้นตอนที่จำกัดอัตราในการเผาผลาญของวิตามินอี ด้วยการยับยั้งเอ็นไซม์นี้ เซซามินทำให้วิตามินอีในร่างกายเพิ่มขึ้นโดยสัมพันธ์กัน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มย่อยแกมมา (γ-tocopherol และ γ-tocotrienol) และกลไกนี้ยังได้รับการยืนยันว่าออกฤทธิ์หลังจากการกลืนกินทางปาก
มีกลไกอื่นๆ ที่อาจเป็นไปได้ (ป้องกันโรคพาร์กินสันและส่งเสริมมวลกระดูก) แต่กลไกส่วนใหญ่รวมถึงการปรับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจน การเผาผลาญไขมันในตับ และการกระตุ้นองค์ประกอบตอบสนองต่อสารต้านอนุมูลอิสระ (ARE) มี ไม่ได้รับการยืนยันในมนุษย์และมีเหตุผลให้สงสัยว่าจะไม่เกิดขึ้น ซึ่งรวมถึงความเข้มข้นที่สูงเกินไปสำหรับการเสริมช่องปากหรือในกรณีของการเผาผลาญไขมันเป็นกระบวนการที่ดูเหมือนว่าจะมีเฉพาะในหนูเท่านั้น
ในท้ายที่สุด เซซามินมีบทบาทที่น่าสนใจพอสมควรในการเพิ่มการเผาผลาญของ γ-tocopherol และ γ-tocotrienol โดยป้องกันการย่อยสลาย การเพิ่มระดับของวิตามินอี vitamers เหล่านี้มีประโยชน์ในการรักษามากมายในตัวของมันเอง และเนื่องจากการซื้อเป็นอาหารเสริมค่อนข้างแพง ดังนั้นเซซามินจึงเป็นวิธีแก้ปัญหาราคาถูกหรือบางอย่างที่ใช้ในการ 'ตัด' วิตามินอี
สรุป: ผงเซซามิน 607-80-7 กลไกการออกฤทธิ์
1) เซซามินมีผลต่อการปรับปรุงโปรไฟล์ไขมัน
2) มีหน้าที่ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
3) ใช้สำหรับลดน้ำหนัก
4) สามารถเพิ่มการผลิตคีโตน
5) ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เซซามินมีฤทธิ์ต้านไวรัส สารฆ่าเชื้อรา สารต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์เสริมฤทธิ์ของยาฆ่าแมลง
6) สามารถใช้รักษาโรคหลอดลมอักเสบได้
7) มีหน้าที่ในการยับยั้งไวรัสไข้หวัดใหญ่ ไวรัส Sendai และ Mycobacterium tuberculosis
5. การกินเซซามินมีประโยชน์อย่างไร?
ด้วยการใช้ผงงาดำที่เพิ่มมากขึ้น หลายคนอาจถามว่า “เซซามินมีประโยชน์อย่างไร” “เซซามินใช้ทำอะไร” เราสรุปประโยชน์ของเซซามิน 6 ประการด้านล่าง:
1) ผลของเซซามินต่อความดันโลหิตสูง
การศึกษาในหลอดทดลองและในร่างกายหลายครั้งแสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านความดันโลหิตสูงของเซซามิน
กลไกการออกฤทธิ์เกี่ยวข้องกับการยับยั้งการแสดงออกของ nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH) ออกซิเดสไอโซฟอร์ม NOX2 และ NOX4 และ malondialdehyde (MDA) ที่เพิ่มขึ้นและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยรวมเพิ่มขึ้น (T-AOC) ฤทธิ์ต้านความดันโลหิตสูงของเซซามินยังถูกบันทึกไว้ในการศึกษาโดยใช้แบบจำลองหนูไตที่มีความดันโลหิตสูงในหลอดเลือด 4 อันหนึ่งอัน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นการลดลงของความดันโลหิตซิสโตลิกหลังการให้เซซามินเป็นเวลา XNUMX สัปดาห์
นอกจากการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแล้ว การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยใส่เกลือให้น้อยลง ออกกำลังกาย รักษาน้ำหนักให้แข็งแรง และจำกัดปริมาณแอลกอฮอล์ ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการใช้ชีวิตบางอย่างที่สามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้
2) ผลของเซซามินต่อหลอดเลือด
หลอดเลือดเป็นโรคที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรังซึ่งมีสาเหตุหลักมาจากการสะสมของโคเลสเตอรอลและอนุภาคไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) ตามมาด้วยกระบวนการอักเสบที่ลุกลามในพื้นที่เฉพาะของการไหลที่ไม่เป็นชั้นเชิงรบกวนที่จุดแตกแขนงในหลอดเลือดแดง ปัจจัยเสี่ยงที่พบบ่อย ได้แก่ การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง คอเลสเตอรอลในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง การสูบบุหรี่ เบาหวาน อายุ เพศชาย โรคอ้วน และการใช้ชีวิตอยู่ประจำ
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้เซซามินในอาหารอาจลดความเสี่ยงของการเกิดรอยโรคหลอดเลือด
3) ผลของเซซามินต่อการเกิดลิ่มเลือด
การแตกของรอยโรคหลอดเลือดแดงเป็นสาเหตุหลักสำหรับการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือด (Mackman, 2008) ลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดส่วนใหญ่เกิดจากการรวมตัวของเกล็ดเลือด เมื่อรอยโรคหลอดเลือดแตก เกล็ดเลือดจะถูกคัดเลือกไปยังบริเวณนั้นผ่านการทำงานร่วมกันของตัวรับที่ผิวเซลล์เกล็ดเลือดกับคอลลาเจนและปัจจัยฟอนวิลเลอแบรนด์
ผลของเซซามินต่อการเกิดลิ่มเลือดได้รับการตรวจสอบแล้ว โดยหลักแล้วเนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการใช้เซซามินเพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับวิตามินอี ดูเหมือนว่าจะกระตุ้นฤทธิ์ต้านการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน ฤทธิ์ต้านลิ่มเลือดอุดตันของเซซามินยังไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียด อย่างไรก็ตาม รายงานการค้นพบนี้ชี้ให้เห็นถึงบทบาทของเซซามินในการลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
4) ผลของเซซามินต่อโรคเบาหวาน
โรคเบาหวานเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตที่เด่นชัดที่สุดทั่วโลก โดยมีอัตราการเสียชีวิตประมาณ 1.6 ล้านคนทั่วโลก และถือเป็นปัจจัยเสี่ยงสูงสุดอันดับสามของการตายก่อนวัยอันควรทั่วโลกอันเนื่องมาจากภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดสูง
เซซามินได้รับการแสดงว่ามีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงมีการศึกษาผลกระทบของโรคเบาหวานและภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้อง การรักษาหนูที่เป็นเบาหวานโดยธรรมชาติ (KK-Ay) ด้วยเซซามินจะลดระดับน้ำตาลในเลือดจากการอดอาหาร อินซูลิน ไตรกลีเซอไรด์ โคเลสเตอรอล กรดไขมันอิสระ ปริมาณ MDA และโปรตีนพลาสม่าไกลโคซิเลตอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความสามารถในการจับอินซูลินกับเยื่อหุ้มพลาสมาในตับ ทำให้การดื้อต่ออินซูลินดีขึ้น
5) ผลของเซซามินต่อโรคอ้วน
จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ในปี 2017-2018 พบว่า 42.4% ของประชากรในสหรัฐอเมริกาเป็นโรคอ้วน สาเหตุส่วนใหญ่มาจากการใช้ชีวิตอยู่ประจำ และการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูง เมล็ดงาและ น้ำมันและเซซามินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงมีการศึกษาผลกระทบต่อโรคอ้วน
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเซซามินไม่เพียงแต่เพิ่มการทำงานของเอนไซม์ไลโปลิติกเท่านั้น แต่ยังลดการทำงานของเอ็นไซม์ lipogenic เช่นการสังเคราะห์กรดไขมัน (FAS) ด้วยการควบคุมการแสดงออกของยีนขององค์ประกอบควบคุม sterol bing protein-1 เซซามินยังทำหน้าที่เป็นปฏิปักษ์กับตัวรับ X ของตับ (LXRα) และตัวรับ X ของการตั้งครรภ์ (PXR) ที่บรรเทาอาการของยาที่กระตุ้นให้เกิดการสร้างไขมันในตับและอาจช่วยในการรักษาโรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) ยับยั้ง lipogenesis ของตับบางส่วนผ่านการกระตุ้น adenosine monophosphate-activated protein kinase (AMPK) และการยับยั้งการแสดงออกของ SREBP-1c
การบริโภคเซซามินขณะอดอาหารมีประโยชน์มากมาย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพิ่มความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญไขมันในขณะที่ลดความสามารถในการกักเก็บไขมันของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อติดมัน สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการอดอาหาร เนื่องจากการจำกัดอาหารอาจทำลายมวลกล้ามเนื้อเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงในร่างกาย
6) ผลของเซซามินต่อต้านการอักเสบ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการอักเสบเป็นกระบวนการทางชีววิทยาที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของ CVD และปัจจัยเสี่ยง การศึกษาหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทต้านการอักเสบของเซซามินในสภาวะการอักเสบต่างๆ
สรุป: คุณสมบัติต่อต้านความดันโลหิตสูง, ต้านการเกิดเส้นเลือดขอด, ต้านลิ่มเลือดอุดตัน, ต้านเบาหวาน, โรคอ้วนของเซซามินสามารถนำมาประกอบกับผลต้านการอักเสบและความสามารถในการควบคุมสถานะการอักเสบอย่างน้อยบางส่วน
6. ผงเซซามิน 607-80-7 งานวิจัยเพิ่มเติม
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผงงาดำ
1) ผงสารสกัดจากงาดำสามารถเร่งการทำงานของการเผาผลาญของร่างกาย
2) ผงสารสกัดจากงาดำอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินอี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคโลหิตจาง การกระตุ้นเซลล์สมอง และการกำจัดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด
3) มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงช่วยให้อายุยืนยาว
4) ผงสารสกัดจากงาดำใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและการดูแลสุขภาพ
7. ฉันควรทานเซซามินมากแค่ไหน? ปริมาณเซซามิน
มีการศึกษาเกี่ยวกับเซซามินในมนุษย์อย่างจำกัด แต่ปรากฏว่าการบริโภคเซซามินทางปากประมาณ 100-150 มก. ก็เพียงพอที่จะเพิ่มปริมาณเซซามินในร่างกายให้อยู่ในระดับที่สามารถรักษาวิตามินอีในร่างกายได้ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทางอ้อมนี้อาจเป็นเหตุผลที่เป็นไปได้มากที่สุดในการเสริมเซซามิน
หากใช้เมล็ดงาเพื่อให้ได้เซซามินของคุณ การศึกษาในมนุษย์ได้ใช้เมล็ดงา 50-75 กรัม ซึ่งประสบความสำเร็จบ้าง และการศึกษาในหนูทดลองมักจะใช้เมล็ดงาในปริมาณ 100 เท่าเมื่อเทียบกับเซซามิน (ซึ่งจะทำให้ปริมาณดังกล่าวเท่ากับ 100) -150 มก. เป็นเมล็ดงาขั้นต่ำ 10-15 กรัม)
8. ผลข้างเคียงของเซซามินมีอะไรบ้าง?
ประโยชน์ของงาสามารถเก็บเกี่ยวได้จากการบริโภคน้ำมันงาและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากเมล็ดงา สารประกอบนี้พบได้ทั้งในงาดำและงาขาว อาจใช้ในรูปแบบเม็ดเป็นอาหารเสริมเพิ่มเติม
แม้ว่าจะมีความขัดแย้งเล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์และข้อดีของมัน แต่ก็มีการสังเกตผลข้างเคียงหรือผลกระทบด้านลบของเซซามินน้อยมากในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวที่ควรจะเป็นคืออาจต้องบริโภคในปริมาณที่ค่อนข้างสูงเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพบางส่วน มีรายงานปฏิกิริยาการแพ้ต่อสารประกอบนี้เช่นกัน แต่ถือว่าหายาก
จากข้อมูลข้างต้น เรามีความเข้าใจอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับเซซามิน แต่คุณอาจต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเซซามินด้วย ต่อไปนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเซซามิน:
9. สารสกัดจากงาดำคืออะไร?
เซซามินเป็นส่วนผสมเพื่อสุขภาพที่สกัดจากงาซึ่งมีเมล็ดงาน้อยกว่า 1% เท่านั้น เซซามินดูเหมือนจะยับยั้งการเผาผลาญของวิตามินอี ซึ่งทำให้ระดับ γ-tocopherol และ γ-tocotrienol หมุนเวียนเพิ่มขึ้น มันแสดงให้เห็นสัญญามากที่สุดในการเสริมประสิทธิภาพของอาหารเสริมวิตามินอี
10. น้ำมันงามีสารเซซามินหรือไม่?
ใช่ น้ำมันงาประกอบด้วยเซซามอลจำนวนเล็กน้อยและเซซาโมลิน ∼0.3% ซึ่งเป็นไกลโคไซด์ของเซซามอลซึ่งสามารถหาได้จากไฮโดรไลซิส นอกจากนี้ยังมีเซซามิน 0.5–1.0%
คำถามที่พบบ่อยอื่นๆ เกี่ยวกับผงเซซามินที่คุณสนใจ:
11. ฉันควรทานอาหารเสริมเซซามินเมื่อไหร่?
ส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเซซามินคือผงเซซามินจำนวนมาก อาหารเสริมเซซามินถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่จำเป็นต้องกินยาบางชนิดในแต่ละวัน ที่สำคัญที่สุดคือต้องหมั่น! ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะหาเวลาที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของคุณ
12. ฉันควรกินเซซามินมากแค่ไหนเพื่อเผาผลาญไขมัน?
เซซามินอาจเป็นหนึ่งในส่วนผสมในการเผาผลาญที่คุณไม่เคยได้ยินมาก่อน การกดไขมันในร่างกายจากสมการทั้งสองข้างด้วยเซซามินอาจทำให้สูญเสียไขมันได้เร็วขึ้น ปริมาณ: รับประทานเซซามิน 500-1,000 มก. วันละ 2-3 ครั้ง พร้อมอาหาร
13. เมล็ดซีมินกับซีมี: มีสารเซซามินอยู่ในเมล็ดงาหรือไม่?
ใช่ เมล็ดงาอุดมไปด้วยไฟโตเคมิคอลที่เรียกว่าลิกแนน ซึ่งเป็นสารประกอบเมทิลีนไดออกซีฟีนิล สรรพคุณทางยาหลายอย่างของน้ำมันงาดิบเกิดจากการมีเซซามิน 0.5–1.1% เซซาโมลิน 0.2–0.6% และปริมาณเซซามอลตามรอย
14. ลิกแนนงาคืออะไร?
เมล็ดงาเป็นหนึ่งในสองแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของลิกแนน ลิกแนนจัดเป็นหมวดหมู่ของโพลีฟีนอล และเช่นเดียวกับโพลีฟีนอลอื่นๆ ที่มีการอธิบายอย่างกว้างๆ ว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลิกแนนถูกเผาผลาญโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ในระหว่างกระบวนการนี้ ทั้งลิกแนนและจุลินทรีย์ในลำไส้จะมีการเปลี่ยนแปลง ตามหลักการทั่วไป ลิกแนนสร้างประชากรของจุลินทรีย์ในลำไส้ และอาจส่งผลต่อแกนลำไส้และสมอง เมล็ดงายังเป็นแหล่งของโทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอล ซึ่งเป็นกลุ่มของสารประกอบที่มีกิจกรรมของวิตามินอี ลิกแนนงา ทั้งแบบเดี่ยวและแบบผสม มีอิทธิพลต่อการทำงานทางชีวภาพที่หลากหลาย ในขณะที่เมล็ดงามีลิกแนนที่แตกต่างกันประมาณ 16 ชนิด สารที่ได้รับการวิจัยมากที่สุดคือเซซามิน ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง เซซามินช่วยป้องกันระบบประสาทและสนับสนุนโมเลกุลเช่น BDNF ซึ่งเกี่ยวข้องกับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของระบบประสาท นอกจากนี้ยังต่อต้านการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่เกิดจากความเครียด ซึ่งส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและตับ และสนับสนุนการทำงานของการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี การค้นพบนี้บางส่วนได้รับการทำซ้ำในการศึกษาของมนุษย์
15. ลิกแนนพืชคืออะไร?
ลิกแนนจากพืชเป็นสารประกอบไดฟีนอลิกจากพืชที่อยู่ในกลุ่มไฟโตเอสโตรเจนซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับ 17-เอสตราไดออล หลังจากการกลืนกิน ลิกแนนจากพืชจะถูกเผาผลาญไปยัง enterolignans enterodiol (END) และ enterolactone (ENL) โดยแบคทีเรียในลำไส้ก่อนที่จะดูดซึม
16. เมล็ดงามีอะไรบ้าง?
เมล็ดงามีโปรตีน วิตามินบี 1 ใยอาหารสูง อีกทั้งยังเป็นแหล่งที่ดีของฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียมแมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง และสังกะสี นอกจากสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้แล้ว เมล็ดงายังมีสารพิเศษอีกสองชนิด ได้แก่ เซซามินและเซซาโมลิน
| องค์ประกอบ | องค์ประกอบ % |
| ความชื้น | 6-7 |
| โปรตีน | 20-28 |
| น้ำมัน | 48-55 |
| น้ำตาล | 14-16 |
| ปริมาณไฟเบอร์ | 6-8 |
| แร่ | 5-7 |
17. เมล็ดงาและงา: ฉันควรกินงามากแค่ไหนต่อวัน?
กินงาดิบหรืองาคั่ววันละ 1 ช้อนโต๊ะ หรือจะใส่เมล็ดงาลงในสลัดก็ได้ตามชอบ
18. จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินงามากเกินไป?
หากบริโภคเมล็ดงาไม่ถึงขีดจำกัด อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงต่ำกว่าปกติ การบริโภคเมล็ดงามากเกินไปอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงจนเป็นอันตรายได้ ไฟเบอร์จากเมล็ดงาสามารถก่อตัวเป็นชั้นเหนือภาคผนวก ทำให้ท้องอืดและเจ็บปวด
19. ผลข้างเคียงของเมล็ดงาคืออะไร? งาสามารถก่อให้เกิดปัญหาได้หรือไม่?
แง่มุมที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพคือการควบคุมรายการอาหารที่บริโภค และเมล็ดงาก็ไม่มีข้อยกเว้น แม้ว่าเมล็ดงาจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ต้องพิจารณาถึงผลข้างเคียงสำหรับผู้ที่วางแผนจะรับประทานอาหารนี้เป็นประจำ
1). ลดระดับน้ำตาลในเลือด
2). ลดระดับความดันโลหิต
3). อาจทำให้เกิดไส้ติ่งอักเสบ
4). ภูมิแพ้
5). การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่แข็งแรง
ต้องใช้เมล็ดงาด้วยความระมัดระวัง และขอแนะนำว่าผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิง เนื่องจากเมล็ดงามีสารธรรมชาติที่เรียกว่าออกซาเลต ซึ่งช่วยทำให้อาการของโรคเกาต์รุนแรงขึ้น
โรค Wilson's เป็นโรคที่สืบทอดมาซึ่งมีทองแดงสะสมอยู่ในอวัยวะต่างๆ ของร่างกาย ซึ่งบางครั้งอาจถึงตายได้ ดังนั้น เนื่องจากเมล็ดงามีทองแดงในปริมาณสูง จึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานให้หมดหากคุณเป็นโรค Wilson's
20. งาจะทำให้น้ำหนักขึ้นหรือไม่?
เมล็ดงาหรืองาเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและควบคุมความหิว ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงการบริโภคแคลอรี่ที่มากเกินไปและช่วยลดน้ำหนัก อันที่จริง อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์สามารถช่วยให้คุณลดไขมันได้ แต่รักษากล้ามเนื้อไว้
สรุป: นอกจากเซซามินและงาแล้ว ยังมีส่วนผสมอื่นๆ ที่เป็นที่นิยมสำหรับการลดน้ำหนักที่คุณอาจยังไม่เคยได้ยินชื่อ เช่น กรดอัลฟ่าไลโปอิก (ALA) โอลีโออิลเอทาลาไมด์ (OEA) เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง
21. กรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) คืออะไร
กรดอัลฟาไลโปอิคหรือ ALA เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกาย ทำหน้าที่สำคัญในระดับเซลล์เช่นการผลิตพลังงาน ตราบใดที่คุณมีสุขภาพดีร่างกายก็สามารถผลิต ALA ทั้งหมดที่ต้องการเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ได้ แม้ว่าจะมีความสนใจในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ALA เป็นอย่างมาก ผู้สนับสนุน ALA อ้างว่ามีตั้งแต่ผลประโยชน์ในการรักษาสภาพเช่นโรคเบาหวานและเอชไอวีไปจนถึงการลดน้ำหนัก
กรดอัลฟาไลโปอิค(ALA) ข้อมูลเบสแป้ง
| ชื่อ - นามสกุล | ผงกรดอัลฟ่าไลโปอิค |
| CAS | 1077-28-7 |
| ความบริสุทธิ์ | 98% |
| ชื่อสารเคมี | (+/-)-1,2-Dithiolane-3-pentanoic กรด; (+/-)-1,2-ไดไทโอเลน-3-วาเลอริก แอซิด; (+/-)-กรดอัลฟาไลโปอิก/กรดไธโอคติค; (RS)-α-กรดไลโปอิก |
| คำพ้องความหมาย | กรด DL-อัลฟา-ไลโปอิก/กรดไธโอคติค; ไลโปซาน; ลิโพไธโอน; กศน. 628502; กศน. 90788; โปรโตเจนเอ; ไทออคซาน;ไทออคทาซิด; |
| สูตรโมเลกุล | C8H14O2S2 |
| น้ำหนักโมเลกุล | ฮิตซ / โมเลกุล |
| จุดหลอมเหลว | 60-62 ° C |
| คีย์ InChI | AGBQKNBQESQNJD-UHFFFAOYSA-N |
| ฟอร์ม | ของแข็ง |
| ลักษณะ | แสงสีเหลืองเป็นสีเหลือง |
| ครึ่งชีวิต | 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง |
| การละลาย | ละลายได้ในคลอโรฟอร์ม (เล็กน้อย), DMSO (เล็กน้อย), เมทานอล (เล็กน้อย) |
| สภาพการเก็บรักษา | แห้งมืดและ 0 - 4 C สำหรับระยะสั้น (วันถึงสัปดาห์) หรือ -20 C สำหรับระยะยาว (เดือนถึงปี) |
| การใช้งาน | เครื่องกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน |
22. อาหารใดบ้างที่มีกรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) สูง?
กรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สร้างขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายและยังพบได้ในอาหาร มันถูกใช้เพื่อสลายคาร์โบไฮเดรตและสร้างพลังงาน
กรดอัลฟาไลโปอิก (ALA) สามารถรับประทานได้ในอาหาร เช่น เนื้อแดง แครอท หัวบีต ผักโขม บร็อคโคลี่ และมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องจากกรดอัลฟาไลโปอิกดูเหมือนว่าจะทำงานเหมือนสารต้านอนุมูลอิสระ จึงอาจให้การปกป้องสมองและยังมีประโยชน์ในโรคตับบางชนิดอีกด้วย
23. กรดอัลฟาไลโปอิกมีประโยชน์อย่างไร?
กรดอัลฟาไลโปอิกมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ซึ่งอาจลดการอักเสบและริ้วรอยของผิว ส่งเสริมการทำงานของเส้นประสาทที่แข็งแรง ลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ และชะลอการลุกลามของความผิดปกติของการสูญเสียความทรงจำ
24. กรดอัลฟาไลโปอิกสำหรับการลดน้ำหนัก
การวิจัยพบว่ากรดอัลฟาไลโปอิกอาจส่งผลต่อการลดน้ำหนักได้หลายวิธี
การศึกษาในสัตว์ทดลองระบุว่าสามารถลดการทำงานของเอนไซม์ AMP-activated protein kinase (AMPK) ซึ่งอยู่ในไฮโปทาลามัสในสมองของคุณ
เมื่อ AMPK กระฉับกระเฉงมากขึ้น ก็อาจเพิ่มความหิวได้
ในทางกลับกัน การระงับกิจกรรม AMPK อาจเพิ่มจำนวนแคลอรีที่ร่างกายเผาผลาญเมื่อพัก ดังนั้นสัตว์ที่กินกรดอัลฟาไลโปอิกจึงเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่า
อย่างไรก็ตาม การศึกษาในมนุษย์แสดงให้เห็นว่ากรดอัลฟาไลโปอิกส่งผลต่อการลดน้ำหนักเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
การวิเคราะห์ผลการศึกษา 12 ชิ้นพบว่าผู้ที่ทานอาหารเสริมกรดอัลฟาไลโปอิกจะสูญเสียน้ำหนักโดยเฉลี่ย 1.52 ปอนด์ (0.69 กก.) มากกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกโดยเฉลี่ย 14 สัปดาห์
ในการวิเคราะห์เดียวกัน กรดอัลฟาไลโปอิกไม่มีผลต่อรอบเอวอย่างมีนัยสำคัญ
การวิเคราะห์จากการศึกษาอีก 12 ชิ้นพบว่าผู้ที่ทานกรดอัลฟาไลโปอิกสูญเสียน้ำหนักโดยเฉลี่ย 2.8 ปอนด์ (1.27 กก.) มากกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกโดยเฉลี่ย 23 สัปดาห์
กล่าวโดยสรุป ดูเหมือนว่ากรดอัลฟาไลโปอิกมีผลเพียงเล็กน้อยต่อการลดน้ำหนักในมนุษย์
25. เวลาที่ดีที่สุดในการใช้กรดอัลฟาไลโปอิกคือเวลาใด? ปริมาณกรดอัลฟาไลโปอิก (ALA)?
เวลาที่ดีที่สุดในการทานกรดอัลฟาไลโปอิกคือในขณะท้องว่าง โดยควรให้เร็วกว่านี้ของวัน นี้จะช่วยให้ร่างกายมีโอกาสที่จะทำงานสารต้านอนุมูลอิสระผ่านระบบของคุณเมื่อมีประสิทธิภาพมากที่สุด ปริมาณกรดอัลฟาไลโปอิกโดยเฉลี่ยคือ 300 ถึง 600 มก. ต่อวัน ถึงแม้ว่าจะใช้มากถึง 1,200 มก. ต่อวันในการศึกษาทางคลินิกบางเรื่อง
26. ใครไม่ควรใช้กรดอัลฟาไลโปอิค (ALA)?
อย่าใช้กรดอัลฟาไลโปอิกโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ หากคุณกำลังใช้ยาใดๆ ต่อไปนี้: อินซูลินหรือยารักษาโรคเบาหวานในช่องปาก ยารักษาต่อมไทรอยด์ที่ไม่ออกฤทธิ์ เช่น levothyroxine (Synthroid) และอื่นๆ หรือ. ยารักษาโรคมะเร็ง (เคมีบำบัด)
27. Oleoylethanolamide (OEA) คืออะไร?
Oleoylethanolamide (OEA) เป็นไขมันที่ลำไส้สังเคราะห์ตามธรรมชาติ การปรากฏตัวของ OEA จะสูงขึ้นในระหว่างวันเมื่อร่างกายได้รับอาหารอิ่มตัวอย่างเต็มที่และลดลงในเวลากลางคืนในช่วงที่อดอาหาร
ผลของ Oleoylethanolamide (OEA) ได้รับการศึกษาครั้งแรกเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันกับสารเคมีอีกชนิดหนึ่งคือ cannabinoid ที่รู้จักกันในชื่อ anandamide Cannabinoids เกี่ยวข้องกับคุณเดาได้ว่าพืช กัญชาและ anandamides ที่มีอยู่ในพืช (และกัญชา) สามารถเพิ่มความปรารถนาของบุคคลที่จะกินของว่างโดยกระตุ้นการตอบสนองการให้อาหาร แม้ว่า Oleoylethanolamide (OEA) จะมีโครงสร้างทางเคมีที่คล้ายกับ anandamide แต่ผลกระทบต่อการรับประทานอาหารและการควบคุมน้ำหนักนั้นแตกต่างกัน
โอลีโอเลตธาโนลาไมด์ (OEA) ผง ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ - นามสกุล | โอลีโออิลเอทาลาไมด์ (OEA) |
| CAS | 111-58-0 |
| ความบริสุทธิ์ | 85% 98% |
| ชื่อสารเคมี | N-Oleoylethanolamide |
| คำพ้องความหมาย | N-Oleoylethanolamine, N- (Hydroxyethyl) oleamide, N- (cis-9-Octadecenoyl) เอทานอลเอมีน, OEA |
| สูตรโมเลกุล | C |
| น้ำหนักโมเลกุล | 1900 / 11 / 20 |
| จุดหลอมเหลว | 59 – 60 ° C (138 – 140 ° F; 332 – 333 K) |
| คีย์ InChI | BOWVQLFMWHZBEF-KTKRTIGZSA-น |
| ฟอร์ม | ของแข็ง |
| ลักษณะ | ของแข็งสีขาว |
| ครึ่งชีวิต | / |
| การละลาย | H2O: <0.1 mg / mL (ไม่ละลายน้ำ); DMSO: 20.83 mg / mL (63.99 mM; ต้องการอัลตราโซนิก |
| สภาพการเก็บรักษา | -20 ° C |
| การใช้งาน | N-Oleoylethanolamine ถูกนำมาใช้เพื่อศึกษาผลของมันต่อเปปไทด์กลูคากอน (GLP) -1RA-mediated การส่งสัญญาณทางทวารหนักและการลดน้ำหนัก |
28. Oleoylethanolamide (OEA) ทำงานอย่างไร? OEA ควบคุมความอยากอาหารอย่างไร?
OEA ทำงานเพื่อกระตุ้นสิ่งที่เรียกว่า PPAR และเพิ่มการเผาผลาญไขมันพร้อมกันและลดการจัดเก็บไขมัน เมื่อคุณรับประทานอาหาร ระดับ Oleoylethanolamide (OEA) จะเพิ่มขึ้น และความอยากอาหารของคุณจะลดลงเมื่อเส้นประสาทรับความรู้สึกที่เชื่อมโยงกับสมองของคุณบอกว่าคุณอิ่ม มีการศึกษาจำนวนมากที่พิสูจน์ถึงผลกระทบนี้
29. Oleoylethanolamide (OEA) และการลดน้ำหนัก
โรคอ้วนเป็นโรคระบาด โรคติดต่อที่เติบโตในสังคมสมัยใหม่ อยู่ประจำ และกินแคลอรีสูง หากไม่ถูกตรวจสอบ โรคอ้วนและโรคที่เกี่ยวกับโรคอ้วนจะยังคงสร้างภัยพิบัติให้กับคนรุ่นหลังด้วยภาระหนักในด้านเศรษฐกิจ ระบบการดูแลสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของคนหลายพันล้านคน มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องอธิบายกลไกทางสรีรวิทยาขั้นพื้นฐานและการรักษาที่จัดการกับวิกฤตด้านการดูแลสุขภาพทั่วโลกนี้ Oleoylethanolamide (OEA) เป็นไขมันคล้าย endocannabinoid ที่กระตุ้นภาวะ hypophagia และลดมวลไขมันในหนู เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่ PPAR-α เป็นตัวกลางไกล่เกลี่ยที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดของการกระทำ hypophagic ของ OEA ผ่านการส่งสัญญาณไปยังศูนย์สมอง homeostatic หลักฐานล่าสุดชี้ให้เห็นว่า OEA อาจลดการรับประทานอาหารโดยผลกระทบต่อการส่งสัญญาณโดปามีนและเอนโดแคนนาบินอยด์ภายในศูนย์สมอง การศึกษาการเสริม OEA ในมนุษย์อย่างจำกัดได้ให้ข้อมูลเชิงลึกที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการบำบัดลดน้ำหนักโดยใช้ OEA แต่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบอย่างละเอียดยิ่งขึ้น Oleoylethanolamide (OEA) เป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญสำหรับการพัฒนาวิธีการรักษาโรคอ้วนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น เนื่องจากเป็นความเชื่อมโยงระหว่างการควบคุม homeostatic และ hedonic ในการรับประทานอาหาร
30. แป้งลดน้ำหนักหาซื้อได้ที่ไหน?
Wisepowder เป็นผู้ผลิตโดยตรง นำเสนอผงดิบประเภทต่างๆ ได้แก่ Antiaging, nootropics, อาหารเสริม, การควบคุมความอยากอาหาร...
Wisepowder เป็น บริษัท ที่รู้จักกันดีและมีชื่อเสียงด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีในอุตสาหกรรมอาหารจีน และในปัจจุบันการผลิตส่วนผสมทั้งหมดมีระบบการจัดการควบคุมคุณภาพมาตรฐานซึ่งเป็นไปตามข้อบังคับของ GMP อย่างเคร่งครัด WISEPOWDER ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด และหนึ่งทีมที่เราร่วมมือกับที่ตั้งในสหรัฐอเมริกาจะให้บริการที่เกี่ยวข้องสำหรับลูกค้าของเราทั่วโลก
Wisepowder ได้จัดตั้งศูนย์ห้องปฏิบัติการที่มีเครื่องมือขั้นสูงนำเข้าจากเยอรมนีญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกาสำหรับการวิเคราะห์และสังเคราะห์เนื้อหาของส่วนผสมที่ใช้งานซึ่งช่วยให้แน่ใจว่า Wisepowder ควบคุมทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต
ในฐานะผู้ผลิตผงดิบของ Sesamin, Alpha-lipoic Acid (ALA), oleoylethanolamide (OEA) ให้ส่วนผสมที่มีคุณภาพดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมลดน้ำหนัก / แคปซูล / แท็บเล็ต
Sesamin powder 607-80-7 เอกสารอ้างอิง
- Akimoto, K. , et al., 1993 ผลการป้องกันของเซซามินต่อความเสียหายของตับที่เกิดจากแอลกอฮอล์หรือคาร์บอนเตตระคลอไรด์ในสัตว์ฟันแทะ พงศาวดารของโภชนาการและการเผาผลาญ 37 (4): 218-24. PMID: 8215239
- คามาล - เอลดิน A; Moazzami A; Washi S (มกราคม 2011). “ ลิกแนนเมล็ดงา: สารปรับสภาพทางสรีรวิทยาที่มีศักยภาพและส่วนผสมที่เป็นไปได้ในอาหารที่มีประโยชน์และโภชนาการ” ล่าสุด Pat Food Nutr Agric 3 (1): 17–
- Peñalvo JL; Heinonen SM; ออร่า AM; Adlercreutz H (พฤษภาคม 2005). “ เซซามินในอาหารถูกเปลี่ยนเป็นเอนเทอโรแลคโตนในมนุษย์” J. Nutr. 135 (5): 1056–1062
